Les spécialistes du trail et de l’ultra ont compris que la performance rimait avec une alimentation variée et riche de nombreux éléments (vitamines, minéraux, oligo-éléments, oméga 3), mais également débarrassée d’« ennemis » non compatibles avec l’hygiène alimentaire du futur postulant à la performance. Voici le top 10 des aliments les plus néfastes en période de préparation du trailer, que la presse spécialisée a définitivement exclu de nos assiettes. Ils contiennent en effet de nombreux sucres raffinés et des graisses saturées, nuisibles à notre poids de forme.
Charcuterie
Pâtes à tartiner
Pizzas
Fritures
Pâtisseries et viennoiseries
Crèmes glacées
Barres chocolatées
Plats en sauce
Viandes grasses
Confiseries
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